飲‧食

Chateau Latour (1965年)，法國五大酒莊之一，Pauillac 地區的酒。
這大概是我一生人之中喝過的酒中最貴的一枝。
老大真的守信，在他調職前請了我喝這枝酒!! 謝謝啊!!!


Pauillac 的酒真的很柔順、一下子就到胃，完全不會覺得嗆。
一級莊果然是一級莊，酒已經有40多年了，不過還是很柔順、芬芳。
入口很鹹，真的很鹹! (聽說這是礦物的味道) 不那種酒香卻又可以留在口腔內久久不散
放久一點，味道又會有所改變
如果是一般紅酒的話，放個20年已經完全不能喝的了!!
不過可惜的是這酒已經過了它最好喝的年份，而且也已經很舊了，味道的變化也少了
不過都沒關係啦，還是一枝不錯的酒~ 真的很香啊~


這是某日妹妹親自下廚煮的晚餐。看到這紅蘿蔔炒肉片，真叫我哭笑不得。
那微妙的顏色、微妙的味道真的好有趣。
雖然不能稱上美味，不過都叫可以入口，而且也為晚餐帶來歡樂 XD


妹妹做的另一道菜，這個比紅蘿蔔炒肉片好多了。
蛋炒得不錯的說~